麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？
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影片资料
影片名称：川菜的品格
影片别名：暂无
上映时间：2015
国家/地区：中国大陆
影片语言：汉语普通话
豆瓣评分：4.0
影片类型：纪录片
影片主演：
资源类别：川菜的品格全集
资源更新：已完结
总播放次数：9次
添加时间：2024-04-09 11:55:18
更新时间：2024-04-09 11:55:18
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剧情介绍:
电影《川菜的品格》全集免费在线观看由达达兔影视提供，本作品又名《川菜的品格电影》，剧中分别由等配音主演，是纪录片类中一部很不错的影片,如果觉得不错还可以分享给你的朋友一起看哦...麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？
